كويكز با الشوكولاته..

احببت ان اشارككم طريقة عمل الكويكز انشاله تعجبكم والف عافية.................المقادير:2وربع كوب طحين ,2باكيت زبدة,1|2ملعقة شاي بيكاربونات الصودا,1ملعقة شاي ملح ,3وربع كوب سكر ابيض ,3واربع كوب سكر اسمر ,1ملعقة شاي فانيلا ,2بيض ,2كوب حبات شوكولاته ,1كوب لوز((مفروم خشن )),1ملعقة اكل شوكولاته باودر اي كاكاو.الطريقة::يخلط الطحين مع بيكاربونات الصودا والملح والشوكولاته الباودر .تخفق الزبدة مع السكر الابيض والاسمر حتى يتكون خليط متجانس كالكريمة ,ثم يضاف البيض واحد تلو الاخر مع الخفق المستمر ويضاف خليط الطحين الى الخليط السابق ويخلط جيدا ثم تضاف حبات الشوكولاته والوز.ويخلط جيدا بواسطة الشوكة يوضع ورق الخبز علىصينية الفرن ثم يوضع مقدار ملعقة اكل من الحشوة في الصينية بمسافة 5سم عن بعضها ويخبز في الفرن الساخن عند 180لمدة 8 دقائق او حتى تحمرثم تترك لمدة دقيقتان ثم توضع على سلك لتبرد.

الفارس الشجاع تحياتي لكم. Like a Star @ heaven